紅糖水怎麼煮，紅糖水的熬制方法

紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖薑湯祛寒。紅糖一般的做法是被用來做成紅糖水，那么紅糖水應該怎樣做呢?下面為你帶來紅糖水的幾種做法。

一、紅糖水熬法介紹

1、熬制紅糖最好是使用不粘鍋。平常使用的鐵鍋，稍微不留神就容易糊鍋

2、紅糖跟水的配比一般是一比二，在熬制過程中看情況可以隨時調整加糖或者是加水。

3、熬制的時候鍋裏最好一次性加滿水。先大火把水燒開，然後加入紅糖，等到紅糖開鍋後，轉為小火慢熬。

4、在紅糖熬制過程中，不要離開，要不停的用筷子或者是勺子攪拌，防止粘鍋，注意隨時調整火候.

紅糖要熬到用勺子盛的時候不是滴落為宜，或者像蜂蜜一樣的漿狀也可以。如果想要更加粘稠的，可以再多熬制一會兒。u6、如果熬的特別的粘稠，等到冷卻後，紅糖水極有可能就會直接變的很硬。沖水喝的時候，可能不太好取出。

二、當歸生薑紅棗紅糖茶

主料：當歸10片、紅棗10粒

輔料：油適量、鹽適量、生薑1塊、紅糖1塊、枸杞子20、水2碗

做法：

1、當歸，紅棗用水洗幹淨後，浸泡十五分鍾，然後連水一起倒入鍋中

2、生薑洗淨可去皮可不去，切片加入鍋中

3、大火燒開後，轉中火煮約二十分鍾，加入適合自己甜度的紅糖

4、糖融化後加入枸杞子

5、稍煮兩分鍾即可出鍋飲用

三、熬制紅糖水步驟

這是一道制作紅糖水的食譜。所需材料包括紅糖400克、黃冰糖90克、水500毫升、紅棗5至8顆和檸檬2至3片。制作過程中需要開中火將紅糖、冰糖和水熬化，期間需不斷攪拌，以免沸騰溢鍋。加入去核的紅棗後，繼續中小火熬10至15分鍾左右，糖水開始變稠。接著加入去核的檸檬片，再熬8至10分鍾。當紅糖水明顯濃稠，抬起勺子最後2至3滴緩慢滴下來時，就差不多了，可以關火，過濾冷水裝瓶。制作好後的紅糖水變得濃稠，大概熬好了250毫升。在制作的過程中，需要注意不要離開鍋子，以免沸騰溢鍋。

四、怎樣熬制紅糖水

.1、紅糖水

材料:紅糖25克,開水適量。

做法:杯中加入紅糖,用開水沖泡,知道紅糖融化,並且杯中顏色變成深紅色,這是味道比較濃的時候的顏色了,因此不喜歡太甜的人可以少放點紅糖。另外可以用冷水加紅糖置於火上熬制紅糖水,效果會更好。

功效:溫補養生,通經活血。

2、紅糖滋潤茶

材料:綠茶2克,紅糖30克。

做法:沸水沖泡後,加蓋5分鍾即可飲用。每日一劑。

功效:會讓皮膚變得幹淨透亮,粗糙的皮膚也會回複光澤。

3、山楂桂枝紅糖湯

材料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。

做法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎至l碗時,加入紅糖,調勻,煮沸即可。