陳皮泡水有禁忌，牢記“六不要”，盲目進補反會傷身

陳皮，作為一種傳統的藥材，自古以來深受人們喜愛，是南方老百姓居家旅行少不了的常備之物。《本草綱目》中也對陳皮贊譽有加。然而，陳皮作為一味藥材並不是可以隨意飲用的，你是否了解泡陳皮水的注意事項呢?今天，我們就來聊聊陳皮泡水的“6不要”，守護好自己的身體。

一、不要喝自己做的陳皮很多人喜歡親手制作一些藥食材，認為這樣既實惠又安全。但陳皮卻是個例外。正宗的陳皮，需要經過嚴格的挑選、清洗、晾曬、陳化等多個步驟，其中陳化過程尤為關鍵。家庭制做的陳皮往往因為陳化時間不夠、處理不當等原因，導致藥效大打折扣，甚至可能含有有害物質。因此，為了你的身體著想，還是選擇正規渠道購買的陳皮更為穩妥。

二、內熱燥咳的人不要喝陳皮陳皮性溫，具有燥濕化痰、補氣健脾的功效。但對於身體內熱、燥咳的人來說，喝陳皮水可能會火上澆油，加重病情。這類人群更適合喝一些清涼的茶飲，如菊花茶、綠茶等。所以，在泡陳皮水前，不妨先了解一下自己的體質，以免適得其反。

三、陰虛體質的也不要喝陳皮陰虛體質的人，往往表現為口幹舌燥、手足心熱、盜汗等症狀。陳皮的特性卻可能加重陰虛體質者的不適。因此，陰虛體質的人要避免飲用陳皮水，以免加重體內燥熱之氣。

四、不要過量飲用陳皮雖好，但過量飲用卻可能帶來反效果。過量飲用陳皮水可能導致上火、睡不著、大便不暢等問題。特別是對於體弱的人來說，更要注意控制飲用量。此外，泡陳皮水時也不宜過濃。一般來說，每天飲用一到兩杯淡陳皮水即可滿足需求。

五、不要喝三年以下的陳皮陳皮之所以被稱為“陳皮”，正是因為其需要經過長時間的陳化過程才能發揮出越來越好的效果。一般來說，陳化三年以上才能稱為“真陳皮”。三年以下的陳皮，雖然也有一定的作用，但相比陳化多年的陳皮來說，其藥效和口感都大打折扣。因此，在購買陳皮時，一定要仔細查看其陳化時間，以免花了冤枉錢還買不到好東西。

六、不要喝工藝陳皮隨著科技的發展，市場上出現了許多所謂的“工藝陳皮”。這些陳皮往往經過特殊的加工處理，雖然外觀漂亮、口感獨特，但其藥效卻大打折扣。更糟糕的是，一些不法商家為了降低成本、提高產量，可能會使用劣質原料或添加有害物質進行加工。因此，在購買陳皮時，一定要選擇正規渠道、信譽良好的品牌，以免買到假貨或次品。

除了注意上述“6不要”之外，我們還可以嘗試將陳皮與以下的食材進行搭配一起沖泡飲用，可以起到1+1>2的效果： 陳皮+枸杞枸杞具有滋補肝腎、明目養血的功效。將陳皮與枸杞一起泡水喝，既能補氣健脾又能滋補肝腎，非常適合上班族和學生黨。陳皮+紅棗紅棗具有補中養血的功效。將陳皮與紅棗一起泡水喝，既能調和氣血又能平靜心情，幫助更好的入睡。陳皮+蜂蜜蜂蜜具有潤肺停咳的作用。將陳皮與蜂蜜一起泡水喝，既能減輕咳嗽又能潤腸道，非常適合秋冬季節飲用。

秋冬喝陳皮水是一件對身體有幫助的事情，但我們千萬不要忽視泡陳皮水的禁忌事項。遵循上述“6不要”原則，選擇好陳皮、適量飲用、合理搭配其他食材，希望大家都能找到適合自己的陳皮搭配方式，生活更加安康、快樂。