四季豆是全國性廣泛服用的蔬菜水果之一，當然，很多人買水果不可能只買一頓的菜。這一現在是時候便會想起如何保存?那麼四季豆怎樣保存時間長?
一般四季豆能夠立即放到包裝袋中冷凍就能儲存5至7天，可是擺久了會慢慢出現咖色黑斑。也有一種方式 是能夠儲存較為久的，那便是將四季豆清洗，用食鹽水川燙後控幹，再放進電冰箱中冷藏，便能夠儲存好長時間。
能夠的。假如想儲存得更久一點，最好是把他們洗幹淨之後用食鹽水氽燙並控幹水份，再放入電冰箱中冷藏。但是要還記得水份一定要控幹，那樣冷藏過的黃豆才不容易粘在一起。
1、把鮮四季豆摘下兩邊，清洗幹淨。在摘四季豆的全過程中，假如能撕下四季豆上邊的筋，就盡可能撕下它，避免 四季豆筋在儲存的全過程中纖維化工藝。以便便捷綽水和儲存，還能夠把鮮四季豆切割成尺寸勻稱的長段。
2、依據四季豆的量燒上一大鐵鍋沸水，水流量一定要充足多。燒開的情況下還能夠在添加適量食用鹽或少量植物油，他們能更強的維護鮮長豆角中的翠綠色素。
3、准備充分好一大盆充足的涼水，並在涼水裏放進適當冰塊兒。
4、加入適量鮮四季豆放進開水的水中，立刻熄火，滾動兩下立刻撈起來四季豆，放進涼水，侵泡至長豆角涼透。
5、把涼透的四季豆撈起來，晾幹表層的水，分裝進冷藏包裝袋裏，每只包裝袋裝進恰好充足吃一餐的量就可以了。裝好之後盡可能擠壓包裝袋裏的氣體，如果有真空包裝的家庭裝打氣泵就更強了。
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