豆瓣綠胡椒科草胡椒屬多年生常綠草本植物，別名椒草，青葉碧玉，小家碧玉等。豆瓣綠葉片肥厚碧綠似豆瓣，喜半陰，淨化空氣能力強，很適合室內盆栽種植。
豆瓣綠喜歡肥沃疏松的土壤，用泥炭土+園土+珍珠岩，比例為3:1:1混合均勻種植。種好後放在半陰環境下養護，豆瓣綠較耐陰，不耐暴曬，光照強烈葉片會灼傷。但也不能太陰蔽，光照不足植株會徒長，葉片變薄。
豆瓣綠喜溫暖濕潤的環境，越冬溫度要在5℃以上，長期低於5℃會凍死。生長季節要保持盆土濕潤，高溫及幹燥天氣可向葉片噴水保持濕度。冬季低溫可適當控水。豆瓣綠需肥量不多，生長季一兩個月施一次複合肥即可。
豆瓣綠自然分枝性不好，需要通過修剪促進分枝。修剪下來的枝條可進行扡插繁殖，成活率很高。
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