草莓的甜度和風味直接決定了它的價值。對種植戶來說，怎樣才能提高草莓的口感和酸甜度呢?
🍓草莓果實不甜的原因
(一)晝夜溫差小
草莓轉色期要求“晝不高，夜不低”：日溫要求20~25℃，配合夜溫10~12℃。如遭遇連續低溫，尤其是大棚裏溫度低於5℃，極易產生畸形果。同時要注意的是，在保持草莓正常生長的情況下，盡量拉大晝夜溫差，有利於草莓糖分的積累。
(二)光照時長不足
草莓花果期對於光照需求增大，每日需要約10小時的光照才能滿足草莓高產的日照時長。光照不足，草莓植株長勢弱，草莓不僅不甜，產量也會降低。
(三)澆水不得當
生長期的草莓在對水分需求較大，草莓成熟期應適當控制土壤含水量，避免水分過多使草莓糖度下降。在施足有機肥的基礎上，重視中微量元素肥的全面供應。
在結果期，缺鉀，植株抗性差、甜度低、口感差。補充鉀元素可促進果實膨大、提高果實糖分，促進果實的膨大和轉色。
(四)施肥不足
在施足有機肥的基礎上，重視中微量元素肥的全面供應。在結果期，缺鉀，植株抗性差、甜度低、口感差。補充鉀元素可促進果實膨大、提高果實糖分，促進果實的膨大和轉色。
(五)葉果比不合理。
草莓在不同的階段都要適時適量摘除葉片，但要保證科學的葉果比，在1.5~2 : 1比較合理。
🍓草莓不甜的解決方法
草莓控旺：
要草莓果實更甜，個頭大，要控制生長，削弱莖和葉，以避免它們對養分的爭奪，使更多的營養物質分配到果子裏。
控制旺長的方法有很多，包括溫度、水分。
這兩個個方面根據不同的情況靈活掌握。
1、溫度控制。
北方的溫室可以通過放風盡可能地降低溫度。白天溫度控制在20-25℃，晚上控制在6-8℃。低溫管理可以避免植物的生長，減少夜間植物的消耗。
2.水分控制。
草莓葉片生長和果實發育不能缺水，水太足會導致葉旺，果子水分高甜度就會低。高溫季節，應減少每次的澆水量，改為澆水量少，澆水次數多。土壤濕度60%左右。
特別是對於口感要求相對較高的采摘園，控制水雖會使產量降低，但對提高果子甜度增加果子硬度很有效。
🍓二月草莓營養方案
營養方案：
及時補充中量元素肥。草莓出現植株旺長、坐果少、畸形果等一系列問題，需要補充鈣、鎂等中微量元素。
灌根沖施：蜜樂佳5-10kg+黃腐酸鉀/海科收200-400g
①蜜樂佳，200-500倍稀釋，間隔期15-20天。速溶性強，混配性好，溶於水後呈弱酸性，更有利於作物的有效吸收利用。
②黃腐酸鉀，300-500克，可以顯著促進根系的生長，養根護根的同時為花芽分化打下堅實的基礎。
③海科收南非開普海藻有機水溶肥水劑，葉面噴施1000倍，一瓶兌2000斤水，根據果樹樹勢、樹齡及物候期，可適當調整濃度到600倍以上。
原创文章，作者：admin，如若转载，请注明出处：https://szjm666.com/nongye/1683/
相關閱讀
-
草莓一般什么時候成熟?草莓什么時候吃最佳?
草莓是一種營養豐富、口感清新的水果，它不僅美味可口，而且非常適合夏季消暑。那么，草莓一般什么時候成熟呢?又是什么時候吃最佳呢?讓我們一起來了解一下吧! 草莓通常在春季...
-
草莓一般什么時候成熟?草莓什么時候吃最佳?
草莓是一種營養豐富、口感清新的水果，它不僅美味可口，而且非常適合夏季消暑。那么，草莓一般什么時候成熟呢?又是什么時候吃最佳呢?讓我們一起來了解一下吧! 草莓通常在春季...
-
草莓是什么季節的水果?畝產多少斤?
很多人都非常喜歡吃草莓，這種水果酸酸甜甜的，口感很好，不少種植戶都想種植草莓，現在的草莓種植一般都采用大棚，所以很多時候都能吃到草莓，但是大家並不清楚草莓是什么季節的水果，下面就跟...