日本人在情人節通常會選擇送巧克力，而且一般都是女性送給男性。
這種習俗的起源據說來自一家糖果商家的套路。
1958年，一家巧克力公司在新宿伊勢丹百貨商場推出了“情人節促銷”活動，但是，首戰結果不盡人意，三天僅賣出5塊30日元的巧克力和5張4日元的卡片。於是，又在第二年推出了心形巧克力，鼓勵女性大膽向男性告白，後來便逐步普及開來。
如今，巧克力除了“本命(ほんめい)チョコ”(送給意中人)之外，還有“友(とも)チョコ(送給同性朋友)”、“義理(ぎり)チョコ(送給男性朋友)”、“ファミチョコ(送給家人)”等各種叫法。
那你知道巧克力都有哪些種類嗎?
目前市面上的巧克力，按照成分大致可分為：
ダークチョコレート(黑巧克力)、ミルクチョコレート(牛奶巧克力)和ホワイトチョコレート(白巧克力)等。
按添加的其他原料及形狀等，主要又可分為：
1.板チョコレート
板狀巧克力
將巧克力液倒入模具中，並將其模壓成板狀。
2.生チョコレート生巧克力
將鮮奶油、洋酒等加入巧克力原漿中制作而成，柔滑香濃，入口即化。
3.ガナッシュチョコレート
甘納許巧克力
把半甜的巧克力與鮮奶油一起，以小火慢煮至巧克力完全溶化的狀態。溶化期間需不停攪動，以使可可更加柔滑。
4.プラリネ
果仁糖巧克力
通過加熱砂糖制成的焦糖，與烘烤過的杏仁及榛子混合，並磨成糊狀後制成巧克力。
5.ジャンドゥーヤ・チョコレート
吉安杜佳巧克力
烤過的榛子磨成糊狀之後，加入巧克力中制作而成。
6.ボンボン・ショコラ
夾心巧克力
圓形巧克力糖果，醇厚的巧克力外殼包裹著口味豐富的餡料。
7.トリュフチョコレート
松露巧克力
因外形與法國有名的“松露”相似而得名。其傳統做法是在外表沾上可可粉，看起來就像沾滿沙土的松露。
原创文章，作者：admin，如若转载，请注明出处：https://szjm666.com/shenghuo/1027/
相關閱讀
-
七夕情人節禮物，超全走心禮物推薦!
其實無論多么貴重的禮物，永遠比不上你懂她的重要。很多女生注重的是心理感受遠遠大於物質需求。女生最喜歡用心挑選和有溫度的禮物。 先了解對方的心理需求，送禮的最高級的感受是，讓對方覺得...
-
2023年8月幾號七夕情人節
七夕情人節是我國比較重要的一個節日，也是我國的傳統節日之一，它在每年農曆七月初七，這個時候一般都是在陽曆8月，根據日曆顯示，今年七夕情人節是在陽曆8月22日。 2023年8月幾號七...
-
12月14日擁抱情人節
12月14日擁抱情人節，這個浪漫的節日，與1214這個數字緊密相連。1214，它代表著要愛一世，是一句深深的情話，也是一份承諾。在這個特別的日子裏，不要忘記向你的愛人表達你的愛意，...
-
1.14是什么情人節
在我們平凡的日常裏，許多人都知道情人節吧，以下是小編精心整理的1.14是什么情人節，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。 1.14是什么情人節 日記情人節 日記情人節，英文為D...