花椰菜別名也叫菜花、花菜或椰菜花。它和西蘭花一樣屬於十字花科甘藍植物，兩者的外表也非常相似，但是西蘭花是綠色的，而花椰菜是白黃色的。
花椰菜是被公認的健康蔬菜，它是一種比較容易消化的蔬菜，而且其營養素也比較容易被人體吸收。但是，大家注意，有些食物和花椰菜相克，千萬不要同時食用，否則容易造成身體不適!
這裏就和大家分享與花椰菜相克的食物和不適合吃花椰菜的人群!吃花椰菜盡量不要這樣吃，會比較安全!
1. 花椰菜豬肝
2. 花椰菜黃瓜
3. 花椰菜香椿
4. 花椰菜筍瓜
5. 花椰菜牛奶
不宜吃花椰菜的人群
1、腸胃疾病人群
腸胃疾病患者如：胃潰瘍、胃氣脹等不要吃太多花椰菜。椰菜花容易在體內產生氣體，會讓胃脹和腸胃更加不適。
2、痛風患者
椰菜花也含有嘌呤物質，會對高尿酸和痛風患者造成不適。這是因為高尿酸和痛風都是因為身體嘌呤代謝失調導致的，吃太多會導致體內大量尿酸，造成痛風石。
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