現在大家都比較喜歡吃山藥，因為山藥是一道養生的食材，吃了之後對身體是有好處的，而且它的味道是比較特殊的，吃起來很潤口搭配上排骨和玉米，會增加山藥的口感，燉出來的肉也會比較好吃，其實這道菜的做法一點都不難，現在欣欣就把自己學會的做法分享給大家，我感覺這種做法是非常不錯的，而且是比較省時間的，現在我們一起來開始吧。
『 所需要的食材 』
排骨(一根)
鹽巴(適量)
胡蘿卜(一個)
玉米(一根)
土豆(兩個)
山藥(半根)
准備好上面所需要的食材之後，我們就可以開始正式制作啦~
『 制作步驟』
第一步：
第二步：
(在處理山藥的時候一定要仔細一些，因為山藥的皮如果碰到手部會導致手部瘙癢的，所以在處理山藥的時候一定要戴上手套，這樣是對自己做菜的一個保護，不要因為做菜導致自己的身體出現不舒服，這樣是得不償失的)
第三步：
第四步：
第五步：
第六步：出鍋
小貼士：
1、記住想要叉燒肉做出來味道最正宗的話，在選用豬肉的時候，一定要選擇眉頭肉這個部位。
2、眉頭肉先對其進行按摩，再對其進行醃制，是其入味的關鍵步驟。
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