餐飲行業面試技巧，寫給立志成為行政總廚的你

對於很多立志進入星級酒店，成為行政總廚的學子，除了自身具備過硬的烹飪技能，掌握必要的面試技巧也能助你找到自己滿意的工作。

小編給大家介紹下面幾條面試技巧

一、好的自我介紹決定了面試的80% ，很多人在自我介紹時會犯一個錯誤，那就是把自己的學校情況，工作經曆，興趣愛好籠統的丟給別人，讓他自己判斷你適不適合這份工作。如果你這么做了，恭喜你，你已經進入了面試官心中的“平庸組”名單。

你應該斬釘截鐵地告訴他：為什么這份工作非要你來做才適合! 所以，每一次面試我都會告訴面試官：“我看到在招聘啟事上，這份工作需要我懂得做什么菜，這和我的能力非常類似。” 如果你能列舉4點以上的“相似”，那么這份工作對你來說已經勝利在望了。在有條件的情況下，所有公司都會更想“撿現成”，而不是栽培什么潛力股。

因為，面試官其實想問的是：為什么你非得選擇我們酒店? 所以你必須說出點別人沒有說出的東西，比如聊聊求職之旅等。就是能在最短的時間內，調動起面試官的全部情緒。

四、你有什么想問我的嗎? 一般問到這個問題，整個面試就要結束了，但是不要掉以輕心，因為最後這個問題決定了面試官對你的最終印象。 所以這個問題背後的潛台詞是什么呢?這個問題其實給了你表忠心的機會，你可以很認真地問她：“那如果我來到了這家酒店，那每天的日常大概會是什么樣的?”或者“這個酒店的氛圍是什么樣的?”

好了，關於基本面試技巧，今天就暫時聊到這裏，如果大家對面試還有什么疑問，歡迎來校咨詢，深圳新東方烹飪學校設有專門的創就業指導中心，未讓學子創就業無憂!