蕎麥的種植時間和收獲時間

種植時間：在我國蕎麥一年四季都有，每個季節氣候不一樣，種植時間有所不同，應該根據地域差異來挑選種植時間。

收獲時間：蕎麥的收獲時間一般是在秋天的9-10月份;但因為蕎麥是一年四季都能夠種植的農作物，因此具體收獲時間還是得依據栽種的時間來確定。

蕎麥種植注意什么：

選茬：輪作政策是農作物規章制度不可或缺的一部分。輪作，又稱倒茬，就是指同一土地於一定期限內按一定次序交替栽種不一樣作物，以調整土壤肥效，化學防治病蟲，完成作物高產穩產，“輪種如上糞”反映了輪作的價值，連種造成作物產量和質量降低，更不利於土地合理安排。

翻耕：蕎麥對土壤的適應能力比較厲害，只需氣候適宜，一切土壤，包含不適用於其他禾穀類作物生長貧瘠地、新墾地都可栽種，但有機物豐富多彩、構造優良、營養物質充裕、保水力發電強、換氣性強的土壤能制造出高品質增產的蕎麥。

蕎麥根莖生長發育規定土壤有較好的構造，一定的間隙度與空氣中的存儲及微生物的繁育。重黏土或黏土，構造密切，換氣能力差，排水管道欠佳，逢雨或澆灌時土壤顆粒大幅度膨脹，水分不可以下滲;汽體水分流失，土壤又快速幹枯，易結塊產生堅硬的表面，也不利於蕎麥生長發育;沙質土壤構造疏松，保水能力差，養分含量低，也不利於蕎麥生長發育。

深耕細作：深耕細作是蕎麥豐收栽培的一條關鍵工作經驗和措施。加厚型熟土壤層，提升土壤肥效，既有利於改進土壤裏的水、肥、氣、熱情況，提升蓄水保墒和防止土壤水分流失，又有益於蕎麥出芽、出芽和生長發育，與此同時可緩解病冬蟲夏草對蕎麥的危害性。