西瓜全程種植管理技術，輕松提升產量與品質!

很多瓜農經常反映說，自家種植的西瓜出苗不齊、長勢不好、結瓜不大、糖度不高、口感風味差、成熟上市時間晚，今天給大家說一說如何種好西瓜，下面以早春種植早熟型西瓜為例做介紹，種植西瓜的農民朋友可以參考借鑒一下，自己對照著看看是哪一方面沒有做到位。

第一，在西瓜播種育苗的苗床營養土配制方面，可以參考無菌菜園土：1份有機肥+適量磷肥的方法配制，營養土配制後的濕度以握手成土團、松手落地即散開為宜。

第二，西瓜種植地的土壤條件對西瓜的長勢、產量和口感品質影響非常大。一般來說，西瓜能夠適應絕大部分的土壤，但以酸堿PH值呈中性、土層深厚肥沃、土質疏松通透的輕沙質土壤為佳 ，這樣田地土壤上種出的西瓜長勢好、產量高、糖度高、口感好、成熟早。在黏性重的土壤上種植的西瓜，容易出現根系生長不良、長苗緩慢、成熟期晚的問題，在沙性大的土壤上種植的西瓜，如果不注意加強澆水施肥管理，很容易出現長勢由壯變弱、脫肥早衰的問題，因為西瓜對鹽堿十分敏感，所以不適合在鹽堿地上種植西瓜。

除此之外，西瓜不能重茬種植 ，也不適合在前茬是豆類農作物的地塊上種植。

02 關於西瓜的品種選擇

對於在溫室大棚內種植的早春西瓜，建議選擇耐低溫性強、耐弱光性好的早熟西瓜品種，對於室外露地種植的西瓜，建議大家選擇中度成熟且瓜形較大的西瓜品種。但大家要注意一點，凡是成熟期較早的西瓜品種更容易長弱瓜，而長勢比較強的西瓜品種則不容易坐瓜。

03 關於西瓜的溫度管理

西瓜種子在25-30度的溫度條件下才能又快又齊地發芽， 溫度高於35度或低於15度時都會嚴重影響西瓜種子的發芽，因此，在西瓜播種育苗時，要確保播種時土壤溫度不低於15度， 西瓜在播種後到長出2片子葉前的發芽期 (大約需要10天左右)保持苗床25-30度的溫度 ，在西瓜苗的長到第1片真葉露心的二葉期到長到5-6片真葉團棵期的整個幼苗期 (大約需要20-25天左右)保持苗床溫度20-25度， 在西瓜苗開始團棵到雌花開放的伸蔓期 (大約需要20-25天左右)保持20-25度的溫度 ，從西瓜雌花開放後到西瓜成熟采收的這段時間 (大約需要30-40度天左右)保持26-28度的溫度 。

充足且合理的水肥供應是實現西瓜健壯生長和高產優收的基礎。 在西瓜的水肥管理上：

第一，西瓜在苗期時要保持土壤濕度 70-80%左右， 如果土壤濕度過大(超過85%)，既容易造成幼苗旺長，也容易出現爛根和病害。在西瓜移栽定植時澆好定植水，等到定植苗開始長新葉時，就說明已經緩苗成活了，這個時候可以給西瓜澆1次透水，西瓜澆完這次透水後到開花坐果前應當嚴格控制澆水。 在澆水時，應當選擇晴朗溫暖的天氣或者選擇冷天過後天氣變暖後的“冷尾暖頭”進行澆水 ，只要我們在定植時施足了底肥且苗勢良好，西瓜在開始坐果前都應當盡量避免再追肥，如果底肥不足、定植後幼苗長勢比較弱或者苗期有脫肥早衰的現象，這時候我們可以每畝隨水沖施3-5公斤的氮磷鉀馬希姆大量元素水溶肥進行促苗。

第三，為了保證西瓜長勢健壯、提高開花坐果率以及結瓜的產量、品質和外觀 ，從西瓜藤蔓上的幼瓜坐住以後，建議大家用馬希姆磷酸二氫鉀每隔7-10天噴施1次，連續噴施2-3次即可。

需要注意的是： ① 為了預防棚室內濕度過大而誘發病蟲害，澆水建議采取膜下澆水或膜下滴灌的方法;②為了預防水分過大造成西瓜開裂炸口，同時也是為了提高西瓜的糖度口感品質，當西瓜還有7-10天就要成熟收獲的時候，這時候我們必須停止所有田間的澆水。③西瓜對肥料的需求，對磷肥需求最少、對鉀肥需求最多、氮肥居中，花芽分化期前施肥以磷肥為主，果實膨大發育期時以鉀肥為主且同時要注意適量補充氮肥，一句話，前期注意補磷、中後期要注意補鉀補氮，西瓜施肥的總原則是苗肥輕施（輕施氮肥）、壯蔓肥巧施（要控制氮肥）、結瓜肥重施（補鉀補氮）。

西瓜屬於喜溫喜光的農作物類型，生長過程中有充足的光照，才能長勢壯而不旺、產量高、糖度高、口感好。

第一，在早春西瓜的種植上，應當選擇高透光的無滴棚膜且需要經常清潔棚膜增加光照。

第二，在西瓜要及時整枝 ，以此保持西瓜葉片有個優良的采光環境。

第三，在早春遇到持續性的陰雲雨雪天氣時，建議在棚內增設反光板、反光膜、補光燈等，以此來滿足西瓜對光照的足量需求。

06 關於西瓜的播種育苗

第一，西瓜播種的質量和育苗的水平，是早春西瓜種植的關鍵因素，尤其是掌握好西瓜在2葉前的溫度低、日照短的環境條件， 是十分有利於促進西瓜的花芽更早分化、形成更多更高質量雌花，從而實現促進早成熟、早上市、優勢高產的目的。

第二，西瓜播種期前應當先用溫水浸種催芽(先用55度的溫熱水攪拌浸種15-20分鍾消毒殺菌，再用28度溫水浸種6-8個小時，最後搓洗幹淨保溫保濕催芽)，等到絕大部分種子露白後再播種，這樣可以大幅提高西瓜種子的發芽出苗率。

第三，種植早春西瓜時，播種育苗時一定要注意苗床的溫濕度，苗床一般保持始終濕潤即可， 溫度一般出苗前保持25-30度，破土出苗時保持白天22-25度、夜間15-18度，幼苗破心時保持白天28-30度、夜間18-20度。西瓜在發芽出苗期時的苗床溫度過高，很容易造成幼苗旺長或發生高腳苗的問題。如果溫度過低則容易形成老化苗，對於老化苗可以通過葉面噴施1000倍的赤黴素液促進恢複。如果苗床幹旱導致西瓜出現“頂殼苗”、“戴帽苗”的情況，可以通過噴灑清水後用毛刷輕輕刷掉子葉上的西瓜殼。

第一，早春西瓜一般在1-2月就要進行移栽定植， 育苗期的時間要盡量控制在一個月以內，育苗期過長容易造成西瓜幼苗根部老化或不發苗。

第二，西瓜移栽定植的最好苗子標准是：根系發達、白嫩根多、子葉肥厚平展、葉色深綠 ，一般小苗2片真葉、保准苗3片真葉、大苗4片真葉、苗齡30天左右移栽最合適，建議選擇3-4片真葉且苗齡在30天左右的健壯苗進行移栽， 這樣標准的西瓜幼苗在環境適應性、抗寒耐低溫性和成活率、生長活性等方面都是最好的。

第三，為了保證西瓜移栽定植的緩苗成活率、增強西瓜定植苗的健壯度和綜合抗性，建議在西瓜起苗移栽定植前7天，一定要提前進行適度的低溫（降溫）煉苗， 在起苗時澆足水的情況下，定植後要盡量不要再去澆水，而是要盡量去控水壯棵促花。

第四，西瓜移栽定植時要選擇晴天上午， 定植前建議用除草劑對定植畦面噴打1次除草劑，一般采取雙蔓或三蔓整枝的西瓜種植地，每畝栽種棵數掌握在600-800株左右。

西瓜的植株整理，主要包括整枝理蔓、壓蔓、留瓜、定瓜、翻瓜等幾種。

1、西瓜整枝的方法

西瓜的整枝一般在側蔓長到40公分左右時進行 ，一般采取雙蔓整枝法或者三蔓整枝法(早熟型的小瓜品種建議雙蔓整枝)，即1條主蔓1條側蔓或1條主蔓2條側蔓(主蔓用來結瓜，側蔓用來供給養分)。所謂雙蔓(或三蔓)整枝法，就是在保留西瓜主蔓的基礎上，在從主蔓根基部第5節左右處選留1條(或2條)長勢健壯的側蔓，使選留下來的側蔓和主蔓一起生長，除了主蔓和被選留下來的1-2側蔓以外，植株上其他的所有側蔓都要剪除掉，在西瓜坐瓜以前長出的其他側蔓也都要隨時打掉。

不過在此提醒大家：如果你種植的是早熟品種的西瓜，那么最好采取雙蔓整枝法，如果你種植的是晚熟品種的西瓜，那么最好采取三蔓整枝法。

2、西瓜壓蔓的方法

西瓜壓蔓一般在藤蔓結瓜期前完成，結瓜後就沒有壓蔓的必要了。 西瓜壓蔓的目的，一方面就是為了促被壓節蔓生長不定根，固定瓜蔓生長的位置、使瓜蔓在田行間均勻分布，從而達到增加吸收養根系分面積、增加苗株光照量、增強葉片光合制造有機養分能力的作用，另一方面是為了抑制蔓枝生長過旺、促進西瓜開花、坐瓜和膨瓜。

在西瓜的壓蔓管理上，一般可以分為明壓和暗壓兩種壓蔓方法， 明壓一般在濕度大、黏性大的土壤上、多雨的地區、長勢弱的西瓜上使用，就是把西瓜的藤蔓按照用土塊或完成“n”性的枝條等按照20-30公分的間隔在地面上把瓜蔓壓住，濕度大黏性大地裏的西瓜暗壓容易造成被壓倒土坑裏的藤蔓出現腐爛或病害的問題。暗壓，一般在土壤保水性差的地塊上、氣候幹燥少雨的地區和長勢強的西瓜上使用，就是把按照4-6節的藤蔓間隔在藤蔓下方開溝挖坑把藤蔓埋到地下坑溝內。

在對西瓜進行壓蔓管理時要注意以下幾點：第一，長勢弱的西瓜壓蔓時要輕壓、淺壓甚至不壓， 以防影響藤蔓正常生長，長勢強的西瓜壓蔓時重壓、深壓，以此預防藤蔓長勢過旺。第二，西瓜壓蔓時只壓藤蔓節間，不能損傷或壓到西瓜藤蔓上的花、葉、瓜。第三，西瓜壓蔓時要把藤蔓拉直， 一般瓜前的藤蔓壓2-3處、瓜後的藤蔓壓2處，從西瓜伸蔓後開始壓蔓，此後可以藤蔓每生長30-40公分左右壓蔓1次，壓蔓必須在西瓜植株坐瓜前完成，否則會影響西瓜正常結瓜。一般來說，西瓜壓蔓是每隔4-5節壓1次，早熟型西瓜壓蔓2-3次，中熟型西瓜壓蔓3-4次，晚熟型西瓜壓蔓4-5次，壓蔓時不要去壓結瓜部位前後的兩個節間。

合理的結瓜部位、留瓜數量， 會直接影響到西瓜後期的產量和品質。為了實現造成西瓜既高產又優收，所以農技小背簍建議大家一定要做好西瓜的留瓜、理瓜和定瓜，一般每棵西瓜植株從主蔓上選留1個健壯瓜，側蔓則用來增加光合作用制造養分的葉片面積提供養分。

第一，西瓜主蔓上近根基部的第一朵雌花結的第一個瓜，普遍存在個小、皮厚、空心、瓜形畸形等問題，所以，西瓜主蔓上的第一個雌花我們一般不留，需要適時摘除掉。

第二，西瓜留瓜一般從主蔓上的第2-3朵雌花形成的幼瓜開始留瓜 (主蔓一般從10-15片葉間留瓜)，同時在側蔓上也留1個瓜做補充備用瓜(側蔓一般從第8-12片范圍內留瓜)，藤蔓留瓜的部位一般都在10-25節部位((大約在第12片葉處，距離根基部70-100公分的位置)，對於早春種植的早熟品種西瓜，我們可以從主蔓上第10-15節部位的第二朵雌花形成的幼瓜開始留瓜，中熟品種的西瓜一般則從主蔓上第15-22節部位處的第2-3朵雌花開始留瓜，留瓜數量根據品種、長勢、株型、肥力等靈活確定。注意，留瓜時間過早會削弱西瓜藤蔓的長勢，留瓜量過大(超過2個)又會造成西瓜普遍長不大。

第三，當西瓜藤蔓的幼瓜坐住且幼瓜長到雞蛋大小到拳頭大小時(幼瓜表面退掉絨毛)，這時候我們就可以挑選瓜柄粗壯、瓜形比較正、瓜色比較鮮亮的方法進行疏瓜和定瓜了 (把另一個備用瓜摘除掉)，一般來說，西瓜留瓜是從藤蔓第2-3節雌花處留一個瓜，等到第一茬西瓜坐瓜25天左右或者第一茬瓜距成熟采收還有5-7天時，這時候我們可以再從側蔓上選留健壯雌花授粉培養第二茬瓜，等到第一茬瓜采收後要追施水肥增加養分供給促進順利坐瓜和膨瓜，一般每畝建議追施15公斤左右的10公斤左右的尿素和15公斤左右的硫酸鉀。

第四，在西瓜上的幼瓜坐瓜15天後，此時我們可以每隔3-5天輕輕翻動1次， 按同一方向連續翻動2-3次，以此使西瓜整個果實均勻受光上色和均勻成熟，這樣的西瓜在賣相上比較好看、在口感品質上比較好。

如果西瓜采收過早就會發育不成熟，如果西瓜采收時間過晚則容易出現空心、口感變差的問題，這都會影響到西瓜的產量和品質。

第一， 早熟品種 的西瓜 在花見瓜後28天左右時就可以成熟采收了，中熟品種的西瓜 在花見瓜後33天左右就可以成熟采收了，晚熟品種的西瓜 在花見瓜後40天左右就可以成熟采收了。

在西瓜成熟的標准上，大家可以參考以下幾個方法 ;第一個成熟的標志是果柄變細、果皮紋路清晰、瓜蒂收縮凹陷、絨毛脫落、近地面的瓜皮略黃;第二個成熟的標志是用手彈瓜時“嘭嘭”濁聲中略帶空音，這一條彈瓜聽聲辨別成熟的方法需要大家積累經驗。

第二，在采收西瓜時，應當選擇晴天上午田間露水風幹後或者傍晚溫度相對較低時進行， 中午高溫強光時或者田間葉面上有露水時不可摘瓜。