夏季露地種植辣椒，遇到長期高溫無雨對辣椒產量有什么影響?

辣椒對我們每個人都不陌生，特別是湖北、重慶、四川的朋友，都喜歡吃辣，自家種植也就成了常態。夏季露地種植辣椒，如果長期高溫無雨，會導致辣椒花果期推遲、落花落果嚴重、幹旱嚴重時還會出現死棵現象。如果是在辣椒膨大期，也會影響辣椒正常膨大，辣椒會出現皺縮、彎曲、表面無光澤等問題。其主要原因是辣椒的根系較淺，一旦出現幹旱，根系對養分的吸收減弱，導致養分不足，從而抑制辣椒正常生長。

在我們恩施地區，恰恰相反，夏季雨水偏多，更要注意水澇的防范，一旦雨水過多，土壤濕度過大， 輕者植株徒長，重者出現漚根、病蟲害頻發，同時還容易引起發芽分發不良，出現嚴重的落花落果和死棵現象。

因此，醉美雪岩認為：辣椒種植，在夏季不僅要防旱，也要防澇，並且合理做好田間管理，提高植株的抗性才是重中之重。那么我們具體要做些什么呢?

1、采用起壟種植，有利於根系良好生長。很多人認為高壟種植適合雨水多的地區，其實這種說法是錯誤的，我們恩施地區前些年也出現過夏季幹旱的情況，起壟種植在澆水時，即使澆多了也會很快下沉，辣椒根系也不會受損，同時辣椒莖部也不會被水淹沒，可以有效減少病害的發生。

2、采用地膜種植，有利於保肥控水。地膜覆蓋在我們傳統思想裏認為只適合在寒冷的季節，其實對於夏季種植辣椒也是非常實用的。一方面可以抑制雜草生長，可以提高肥料的利用率。同時在幹旱時可以減少水分的蒸發，在雨水過多時又能防止雨水大量的進入根部，起到良好的控水效果。值得注意的是，辣椒莖部不要與地膜直接接觸，要用細土將周圍覆蓋嚴實，不要有漏洞現象，以免高溫灼燒植株。

3、科學施肥，提高植株抗性。辣椒種植底肥要施足，而且要控制好氮肥的施入量，盡量以充分腐熟的農家肥為主，搭配均衡的三元複合肥作為底肥。以達到促根壯棵的目的。苗期盡量不追肥，花果期采用葉面肥進行噴施，此時也要合理控制氮肥的量，多補磷鉀肥。

4、合理控水，幹旱時小水勤澆，雨水多時及時排澇，保證土壤濕度在70%左右為宜。辣椒根系淺，對水分的要求相對較高，所以我們既要保證不幹旱，也要保證不受澇害。幹旱時，要在早晨溫度較低時澆小水，澆水頻率不易太高，要根據實際情況來確定。出現雨水過多時，要避免根部被雨水浸泡，引起一系列問題。

5、及時修剪，減少養分額外消耗。夏季基本上是辣椒花果期，此時需要的養分較多，此時要對植株下部的老葉、黃葉進行摘除，對旺長枝條進行掐心，這樣能有效節約養分的消耗，更有利於植株健壯生長。

6、中耕培土，保根防倒伏。不管是雨水多還是幹旱，培土是管理中非常重要的部分，能有效提高土壤的通透性，保證植株良好生長。同時葉能保證植株根基穩妥，避免倒伏現象。

總之，醉美雪岩認為，夏季天氣炎熱，幹旱和水澇都容易導致辣椒嚴重落花落果，使辣椒嚴重減產，我們不僅要科學種植，還要做到科學施肥、合理控水、及時修剪、中耕培土。做好相應的工作才能有效提升辣椒的產量和品質。